Mini tartiflette ou mini croziflette
Coquillettes & jambon herbes
Mini pizza
Glace Mövenpick : Vanille, Fraise, Framboise, Chocolat, Citron Vert & Jaune, Cookie Caramel, Menthe Chocolat, Passion Mangue
Notre carte du restaurant suit les saisons avec ses produits frais
& ses toasts à l'ail
(en. 2pers.)
Fromages & Charcuteries
maison, à la truffe
chutney de poire et pain d'épices
au beurre du grenier
sauce sweet chili
de patates douces & ses sauces
& son jambon herbes (possibilité en végétarien)
sauce chorizo et boudin noir morcillas séché, crémeux de salsifis et tombée d'épinard
Poitrine de cochon du cantal, pressé de pommes de terre frit, coulis de cornichons et siphon de raclette
de "de la maison JA", jus de veau corsé et sa déclinaison de panais
Châtaigne torréfiées, copeaux de tomme de chèvre et chantilly au sirop d"érable
aux morilles et châtaignes, sauce au vin jaune et ses légumes glacées
2 accompagnements et 1 sauce au choix
2 accompagnements et 1 sauce au choix
1 accompagnement et 1 sauce aux choix
1 accompagnement et 1 sauce aux choix
Jus de veau corsé / Sauce Chimichurri / Sauce Morilles (+3€) / Sauce truffes (+5€) Salade verte / Frites de patate douce / Légumes Glacée / Purée Truffé (+4€)
Tomate, Mozzarella, basilic, origan
Lista de alergéniosTomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives origan
Lista de alergéniosTomate, mozzarella, reblochon, gorgonzola, parmesan origan
Lista de alergéniosTomate, mozzarella, oignons fondant, peperoni, origan
Crème de lard, mozzarella, pancetta, stracciatella cébette, œuf, parmesan, origan
Lista de alergéniosBase crème, mozzarella, chèvre, jambon blanc aux herbes, noix et miel
Lista de alergéniosCrème, poulet, raclette, cornichon et pomme de terre
Lista de alergéniosTomate, mozzarella, champignons, poivrons ,oignons rouge , olive
Lista de alergéniosTomate, mozzarella, taleggio, roquette, tomate cerise, pesto
Lista de alergéniosTomate; mozzarella; gorgonzola; reblochon; parmesan
Lista de alergéniosCrème de philadelphia, spiannata, roquette, olives
Lista de alergéniosVoir Ardoise
Lista de alergénios& salade verte
Lista de alergéniosau reblochon de la Ferme des Corbassières, Salade Verte (possible en végétarien)
Lista de alergéniosau reblochon de la Ferme des Corbassières, Salade verte, (possible en végétarien)
Lista de alergéniosMyrtille ou nature
Lista de alergénios& son coeur pistache
(2 boules vanilles, coulis de chocolat et chantilly)
Lista de alergénios2 boules vanille et son génépi de la Distillerie des Aravis
Lista de alergéniosGlace Mövenpick : Vanille, Fraise, Framboise, Chocolat, Citron Vert & Jaune, Cookie Caramel, Menthe Chocolat, Passion Mangue, Noix de coco
Lista de alergéniosGlace Mövenpick : Vanille, Fraise, Framboise, Chocolat, Citron Vert & Jaune, Cookie Caramel, Menthe Chocolat, Passion Mangue, Noix de coco
Domaine Cailbourdin - Les Racines / 2022
Flores- Vincent Pinard / 2021
Vin De France - Domaine Des Poètes / 2018
Yannick Amirault - La Mine / 2022 (Bio)
André et Michel Quénard / 2022
Coteaux des ducs, Guillaume Quénard / 2022
Jean Francois Quenard / 2020
André et Michel Quénard / 2022
Jean Francois Quénard / 2022 (Bio)
Domaine Des Fables / 2020 (Bio)
Jean Francois Quenard / 2021 (Bio)
Domaine Des Ardoisières / 2021
Christophe Pacalet / 2022
Domaine Chamonard / 2019
Marc Delienne / 2019 (Bio)
Côtes Catalanes / 2022 (Bio)
Pierre Clavel / 2021 (Bio)
Alain Chabanon / 2020 (Bio)
Matthieu Barret / 2021 (Bio)
Clusel Roch / 2021 (Bio)
Perrin / 2021 (Bio)
Stéphane Ogier / 2021
Matthieu Barret / 2021 (Bio)
Domaine Des Lises - Equis / 2021
Domaine Beaurenard / 2020
Clusel Roch / 2020 (Bio)
Famille Vincent / 2022
Domaine Oudin / 2022 (Bio)
Dominique Cornin / 2021 (Bio)
Châteaux de Prémeaux / 2022
Domaine Mïa / 2020 (Bio)
Vin De France, Domaine Guillot / 2021 (Bio)
Château de Prémeaux / 2021
Domaine Phillipe Charlopin / 2020
Vin De France, Jean-Charles Abbatucci / 2021
Côte De Gascogne / 2021
IGP Gascogne, Domaine Pajot / 2021 (Bio)
Les Alexandrins / 2022 (Bio)