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' M'en fiche '

Mini tartiflette ou mini croziflette

' J'sais pas '

Coquillettes & jambon herbes

' J'ai pô faim '

Mini pizza

Fondant au chocolat

Une tite boule de glace

Glace Mövenpick : Vanille, Fraise, Framboise, Chocolat, Citron Vert & Jaune, Cookie Caramel, Menthe Chocolat, Passion Mangue

Os à Moelle

& ses toasts à l'ail

Assiette de Cicina Angus de Castille

Planche de Charcuterie

(en. 2pers.)

Planches de Fromages

Planche Mixte

Fromages & Charcuteries

Tarama de Cabillaud

maison, à la truffe

Poireaux vinaigrette du chef

Foie gras maison

chutney de poire et pain d'épices

Coûteaux persillés

au beurre du grenier

Nem's de reblochon et beaufort

sauce sweet chili

Bol de frites

de patates douces & ses sauces

Risotto Coquillettes à la truffe

& son jambon herbes (possibilité en végétarien)

Dos de cabillaud

sauce chorizo et boudin noir morcillas séché, crémeux de salsifis et tombée d'épinard

Raclette revisitée

Poitrine de cochon du cantal, pressé de pommes de terre frit, coulis de cornichons et siphon de raclette

Ris de veau,

de "de la maison JA", jus de veau corsé et sa déclinaison de panais

Velouté de butternut

Châtaigne torréfiées, copeaux de tomme de chèvre et chantilly au sirop d"érable

Poulet fermier de Bourgogne farcie

aux morilles et châtaignes, sauce au vin jaune et ses légumes glacées

Cote de boeuf Jersais,

2 accompagnements et 1 sauce au choix

Tomahawk de veau

2 accompagnements et 1 sauce au choix

T-Bone

1 accompagnement et 1 sauce aux choix

L-Bone

1 accompagnement et 1 sauce aux choix

Accompagnements & sauces

Jus de veau corsé / Sauce Chimichurri / Sauce Morilles (+3€) / Sauce truffes (+5€) Salade verte / Frites de patate douce / Légumes Glacée / Purée Truffé (+4€)

Abba

Tomate, Mozzarella, basilic, origan

Queen

Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives origan

4 Non blondes

Tomate, mozzarella, reblochon, gorgonzola, parmesan origan

Red Hot Chili Peppers

Tomate, mozzarella, oignons fondant, peperoni, origan

Carbon kevlar

Crème de lard, mozzarella, pancetta, stracciatella cébette, œuf, parmesan, origan

Michel Berger

Base crème, mozzarella, chèvre, jambon blanc aux herbes, noix et miel

Chicken Lips

Crème, poulet, raclette, cornichon et pomme de terre

Kate Bush (végé)

Tomate, mozzarella, champignons, poivrons ,oignons rouge , olive

Mozart

Tomate, mozzarella, taleggio, roquette, tomate cerise, pesto

Tash sultana

Tomate; mozzarella; gorgonzola; reblochon; parmesan

Phil collins

Crème de philadelphia, spiannata, roquette, olives

La Suggestion du pizzaiolo

Voir Ardoise

Fondue savoyarde

& salade verte

Fondue suisse, salade verte

Tartiflette

au reblochon de la Ferme des Corbassières, Salade Verte (possible en végétarien)

Croziflette

au reblochon de la Ferme des Corbassières, Salade verte, (possible en végétarien)

Supplément Charcuterie

Supplément Salade

1/2 Reblochon de la ferme des Corbassières (à partager ou pas)

Faisselle

Myrtille ou nature

Fondant chocolat

& son coeur pistache

Crème brulée surprise

Cocotte de Fruits Froids

Cookie Cream Maison

Dame blanche

(2 boules vanilles, coulis de chocolat et chantilly)

Colonel

(2 boules citron, vodka)

La coupe de la distill'

2 boules vanille et son génépi de la Distillerie des Aravis

1 boule

Glace Mövenpick : Vanille, Fraise, Framboise, Chocolat, Citron Vert & Jaune, Cookie Caramel, Menthe Chocolat, Passion Mangue, Noix de coco

2 boules

Glace Mövenpick : Vanille, Fraise, Framboise, Chocolat, Citron Vert & Jaune, Cookie Caramel, Menthe Chocolat, Passion Mangue, Noix de coco

Pouilly Fumé

Domaine Cailbourdin - Les Racines / 2022

Sancerre

Flores- Vincent Pinard / 2021

Argos

Vin De France - Domaine Des Poètes / 2018

Saint-Nicolas de Bourgueil

Yannick Amirault - La Mine / 2022 (Bio)

Chignin, Vielles Vignes 1930

André et Michel Quénard / 2022

Chignin Bergeron,

Coteaux des ducs, Guillaume Quénard / 2022

Roussette, Anne Sophie

Jean Francois Quenard / 2020

Mondeuse, Vielles Vignes

André et Michel Quénard / 2022

Pinot Noir - La Baraterie

Jean Francois Quénard / 2022 (Bio)

Gamay, Les Chroniques De Gargantua

Domaine Des Fables / 2020 (Bio)

Mondeuse, La Déroutante

Jean Francois Quenard / 2021 (Bio)

IGP Les Allobroges - Argile

Domaine Des Ardoisières / 2021

Côte de Brouilly

Christophe Pacalet / 2022

Morgon

Domaine Chamonard / 2019

Fleurie - Avalanche De Printemps

Marc Delienne / 2019 (Bio)

Mon P'tit Pithon

Côtes Catalanes / 2022 (Bio)

Pic St Loup, Bonne Pioche

Pierre Clavel / 2021 (Bio)

Terrasses Du Larzac, Campredon

Alain Chabanon / 2020 (Bio)

Côte Du Rhône, No Wine's Land

Matthieu Barret / 2021 (Bio)

Condrieux, Verchery

Clusel Roch / 2021 (Bio)

Côte Du Rhône, Nature

Perrin / 2021 (Bio)

La Rosine

Stéphane Ogier / 2021

St Joseph, RD86

Matthieu Barret / 2021 (Bio)

Croze Hermitage

Domaine Des Lises - Equis / 2021

Chateau Neuf Du Pape

Domaine Beaurenard / 2020

Côte Rotie, Schiste

Clusel Roch / 2020 (Bio)

Chardonnay, Bourgogne

Famille Vincent / 2022

Chablis, Villages

Domaine Oudin / 2022 (Bio)

Pouilly Fuissé

Dominique Cornin / 2021 (Bio)

Bourgogne, Pinot Noir

Châteaux de Prémeaux / 2022

Mercurey, Les Caudroyes

Domaine Mïa / 2020 (Bio)

Megamix, Vol 2

Vin De France, Domaine Guillot / 2021 (Bio)

Nuit St-George, Villages

Château de Prémeaux / 2021

Gevrey Chambertin

Domaine Phillipe Charlopin / 2020

Corse - Faustine

Vin De France, Jean-Charles Abbatucci / 2021

Uby N°3

Côte De Gascogne / 2021

Noisette

IGP Gascogne, Domaine Pajot / 2021 (Bio)

LEOS, Cuvée Augusta

Les Alexandrins / 2022 (Bio)