Bol de frites

Planches de Fromages

Reblochon, comté, tomme des alpages

Planche de Charcuterie

Jambon cru, bressaola, coppa (en. 2pers.)

Planche Mixte

Fromages & Charcuteries

Os à Moelle

& ses toasts à l'ail

Rillette de truite maison

et ses toasts

Nem's de reblochon

Sweet Chili Sauce (x3)

Croques au Comté et à la Truffe

et jambon aux herbes

Velouté de Topinambours,

émulsion de jambon cru et éclats de noisette

Tartare de Truite aux agrumes

Foie Gras Maison,

et son chutney de poires

Gnocchis maison

au comté et herbes fraiches

Suprême de poulet laqué au miel,

légumes racines et gratin dauphinois

Filet de Truite Poêlé,

purée de topinambours et crumble de noisettes

Pluma de porc ibérique,

Crémeux de mais, baby-mais et sa sauce Mojo Rojo

Lobster Roll du Grenier

pain brioché, homard U.S, mayonnaise maison, iceberg, concombre, menthe, céleri & oignons frits

Cote de boeuf Jersiaise

La Côte à l'os, fine, persillée et maturée. (Suivant pièces disponible sur notre ardoise)

T-Bone

Le filet et le faux-filet, tendre, persillé avec du caractère, (Suivant pièces disponible sur notre ardoise)

L-Bone

Le faux-filet, arômes puissants et rustiques. (Suivant pièces disponible sur notre ardoise)

Accompagnements & sauces

1 accompagnement au choix par personne. Sauces +3,5€ : Beurre du Grenier / Sauce Poivre / Sauce Mojo Rojo / Jus de viande maison. Accompagnement +5€ : Salade Verte / Frites maison /Légumes racines / Gratin Dauphinois

Abba

Tomate, Mozzarella, origan

Queen

Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives, origan

4 Non blondes

Tomate, mozzarella, reblochon, gorgonzola, parmesan, origan

Red Hot Chili Peppers

Tomate, mozzarella, oignons fondant, pepperoni, origan

Suzanne Vega

Base Tomate, Mozzarella, betterave Rôtie, carotte violette et navet, noisette et persil

Carbon kevlar

Crème de lard, mozzarella, pancetta, stracciatella cébette, œuf, parmesan, origan

Michel Berger

Base crème, mozzarella, chèvre, jambon blanc aux herbes, noix et miel

Portishead

Base Creme de potimarron, mozzarella, champignons, pancetta, oignons rouge, romarin

Erik Truffaz

Base crème tartufata, mozzarella, champignons, oignons confit, crème de topinambours, huile de truffe

Fondue savoyarde

de "La F'nire" & salade verte (comté, beaufort, abondance)

Fondue suisse

de "La F'nire" et sa salade verte, (Gruyère, Vacherin Fribourgeois)

Tartiflette

au reblochon de la Ferme des Corbassières, lardons, Salade Verte

Tartiflette végétarienne

au reblochon de la Ferme des Corbassières, champignons & salade verte

Croziflette

au reblochon de la Ferme des Corbassières, lardons, Salade verte

Croziflette végétarienne

au reblochon de la Ferme des Corbassières, champignons & salade verte

Supplément Charcuterie

Jambon cru, Coppa, Bresaola

Supplément Pomme de terre vapeur

Supplément Salade verte

Assiette de Fromages

Tomette des alpages, Comté, reblochon

Bugnes du Grenier

et son nocciolata

Brioche Perdu

Roulé, caramel beurre salé maison

Mousse Chocolat

Trait d'huile d'olive et éclats de noisette

Mille Feuilles croustillant au citron

et mousse vanille de Madagascar

Tarte poire déstructurée,

gelée de poire, crumble et poire caramélisée

Demi Sphère chocolat,

sablé châtaigne, crumble chocolat et sauce chaude au cacao

Dame blanche

(2 boules vanilles, coulis de chocolat et chantilly)

Colonel

(2 boules citron, vodka)

Ice Ice Baby

2 boules menthe-chocolat, menthe de la distillerie des Aravis

La coupe de la distill'

2 boules vanille et son génépi de la Distillerie des Aravis

1 boule

Glace Mövenpick : Vanille, Fraise, Framboise, Chocolat, Citron Vert & Jaune, Cookie Caramel, Menthe Chocolat, Passion Mangue, Cheesecake-myrtille

2 boules

Glace Mövenpick : Vanille, Fraise, Framboise, Chocolat, Citron Vert & Jaune, Cookie Caramel, Menthe Chocolat, Passion Mangue, Cheesecake-myrtille

' M'en fiche '

Mini tartiflette ou mini croziflette

' J'ai pô faim '

Mini pizza

Dessert

1 boule de glace au choix

Chenin - Pourquoi faire sans blanc ?

VDF- Domaine Sérol

Chenin - Pourquoi faire sans blanc ?

VDF - Domaine Sérol

Pouilly Fumé - Les Racines

Domaine Cailbourdin

Cote Roanaise - Eclat de Granite

Domaine Sérol

Saint-Nicolas de Bourgueil - La Mine

Yannick Amirault

Chignin, Vielles Vignes 1930

André et Michel Quénard

Silice Blanc

Domaine des Ardoisières

Chignin Bergeron,

Coteaux des ducs, Guillaume Quénard

Roussette, Anne Sophie

Jean Francois Quenard

Mondeuse, Vielles Vignes

André et Michel Quénard

Silice Rouge

Domaine des Ardoisières

Pinot Noir - La Baraterie

Jean Francois Quénard (Bio)

IGP Les Allobroges - Argile Rouge

Domaine Des Ardoisières

Beaujolais 100% Gamay

Chateau Cambon

Côte de Brouilly

Christophe Pacalet

Moulin à vent - Les Vignes de mon père

Elisa Guérin

Morgon- Iron

Domaine les Bertrand

Fleurie - Coup de Foudre

Domaine les Bertrand

Mon P'tit Pithon

Côtes Catalanes (Bio)

Terrasses Du Larzac, Campredon

Alain Chabanon (Bio)

Pic St Loup, Bonne Pioche

Pierre Clavel (Bio)

Pic St Loup, L'Olivette

Clos Marie

Condrieux, Verchery

Clusel Roch (Bio)

Côte Du Rhône, Signature

Perrin (Bio)

Croze Hermitage, Cuvée "L"

Laurent Combier

St Joseph, Les Ponts

Domaine Les Alexandrins

Chateau Neuf Du Pape

Domaine Beaurenard

Côte Rotie, Schiste

Clusel Roch (Bio)

Chardonnay, Bourgogne

Famille Vincent

Chablis, Villages

Domaine Oudin (Bio)

Pouilly Fuissé

Dominique Cornin (Bio)

Bourgogne, Pinot Noir

Chateau de Prémeaux

Bourgogne, Pinot Noir

Châteaux de Prémeaux

Givry

Domaine Deliance

Haute Côtes de Nuits - Célénie

David Duband

Nuit St-George, Villages

Château de Prémeaux

Corse - Faustine

Vin De France, Jean-Charles Abbatucci

Uby N°3

Côte De Gascogne

Noisette

IGP Gascogne, Domaine Pajot (Bio)

LEOS, Cuvée Augusta

Les Alexandrins (Bio)

Cidre - Poiré Brut

Cidrerie du Leguer